С марта 2011 года на предприятии началась реконструкция производства. Сегодня с ее ходом познакомился премьер-министр Пермского края Валерий Сухих в рамках выездного заседания правительства.
Сейчас специалисты холдинга «Комос Групп», под управление которого «Менделеевская» перешла с марта 2011 года, переносят сюда наиболее передовые технологии, применяемые на площадках удмуртских птицефабрик.
Так, например, к августу 2011 года предприятие перейдет на более продуктивный немецкий кросс (порода) «Ломанн» вместо «Хайсекса». Это позволит увеличить продуктивность с 316 до 335 яиц на одну несушку. И, как следствие, увеличит объемы производства яиц на 10 млн. штук в год без увеличения затрат на дополнительное поголовье кур-несушек.
Планируется, что при дальнейшем развитии и росте объемов производства «Менделеевская» сможет обеспечить яйцом всю южную часть Пермского края и север Удмуртии. По итогам 2010 года доля рынка продукции
ООО «Птицефабрика «Менделеевская» составляет 17 %. Предприятие выпускает 6 категорий яиц и более 50 наименований продукции из мяса птицы.
