Удмуртская Республика: в 2008 году утилизировано более 2600 тонн «опасного» мяса

О государственном ветеринарном надзоре в Удмуртской Республике рассказал начальник главного Управления ветеринарии - главный государственный ветеринарный инспектор Удмуртской Республики Геннадий Бурдов. Как он отметил, основным содержанием государственного ветеринарного надзора является профилактика заразных и массовых незаразных болезней животных, птиц, рыб, пчёл и обеспечение безопасности продуктов животноводства. В 2008 году в республике при возникновении заразных и массовых незаразных болезней животных органами местного самоуправления на основании представлений главных ветеринарных инспекторов районов в 63 сельхозпредприятиях были введены ограничительные меры (карантин). Выполнение плановых противоэпизоотических мероприятий и осуществление государственного ветеринарного надзора позволило обеспечить сохранность поголовья крупного рогатого скота на уровне 98,5 %, свиней - 96,2 %, птицы - 97,8 %. Это лучший показатель по Приволжскому федеральному округу. В результате надзорных мероприятий были выявлены грубые нарушения при карантировании импортного скота, невыполнения обязательств со стороны хозяйств. Госветнадзором Удмуртии проводится огромная работа по предупреждению африканской чумы свиней, реализации целевой программы «Туберкулёз». В животноводстве проводятся плановые диагностические и надзорные мероприятия, в результате которых республика свободна от туберкулёза животных и производит безопасную для населения продукцию. В целях заинтересованности хозяйств в оздоровлении поголовья Главное Управление ветеринарии вышло в Министерство сельского хозяйства и продовольствия республики с предложением о рассмотрении вопроса о дотации на молоко в зависимости от состояния здоровья стад и отдельного финансирования мероприятий по борьбе с лейкозом. Особую опасность представляет сибирская язва, в связи с этим проводится плановая работа по контролю за содержанием скотомогильников. По результатам проверок виновные лица привлечены к административной ответственности. В районные суды направлено 19 исковых заявлений о нарушениях ветеринарного законодательства предприятиями и муниципальными образованиями, эксплуатирующими скотомогильники. Значительное внимание госветнадзора было сосредоточено на проверке предприятий по переработке продукции животного происхождения, оптовых продовольственных баз, складов, рынков, где возможна нелегальная перегрузка, хранение и реализация животноводческой продукции. При осуществлении надзора за импортной продукцией постоянно контролируется перечень предприятий-изготовителей импортёров. В связи с действующими запретами не вся продукция допускается к ввозу. Так, временно ограничен ввоз в нашу страну мяса птицы и продуктов птицеводства от ряда предприятий из Бразилии, Чехии, Эстонии, Финляндии, Голландии, Германии, Италии, Венгрии, США, Польши, Франции; говядины - из Украины, Австралии, Аргентины, Парагвая, Бразилии; свинины - из Финляндии, Голландии, Германии, Италии, США, Вьетнама, Китая; сыров и молочных продуктов - из Украины, Белоруссии, Италии. Совместными усилиями с правоохранительными органами были выявлены и пресечены попытки нелегального ввоза в Удмуртию сырья и мясопродуктов. Наложено штрафов на общую сумму более одного миллиона рублей. Специалистами государственного ветеринарного надзора пресечено попадание на стол потребителю и утилизировано более 2600 тонн мяса и мясопродуктов, потенциально опасных для здоровья населения, способных вызвать токсикоинфекцию или отравление.