Удмуртская республика переходит к промышленному производству мраморной говядины

06 мая 2020, 07:01

Сельхозпортал.рф сообщает, что в I квартале 2020 года удмуртские животноводы, которые занимаются производством мраморной говядины, отгрузили контрагентам более 20 тысяч тонн мяса, тем самым положив начало развитию мясного животноводства в республике.

удмуртия, производство мраморной говядины

Крупный рогатый скот специализированных пород мясного направления продуктивности выращивают более 20 животноводческих предприятий и фермерских хозяйств Удмуртии. В январе-марте текущего года они выпустили около 22 тысяч тонн премиальной говядины в живом весе. 

В большинстве племенных хозяйств республики выращивают КРС двух специализированных пород: герефорд и абердин-ангус. Они лучше других адаптируются к местным климатическим условиям, сравнительно неприхотливы к кормам и условиям содержания. Средний ежесуточный привес молодняка превышает килограмм.

Численность стада мясных пород к концу первого квартала превысила 1300 голов и увеличилась с начала года на 18,5% (более чем на 200 единиц). С ростом маточного поголовья племенного КРС мясного направления продуктивности почти на 15% (616 коров) животноводы республики вышли на уровень промышленного производства мраморной говядины.

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Также в разделе:

В Удмуртии запустили первую линию по переработке мяса для получения мраморной говядины...

Стартап из Израиля наладил производство принтеров для печати гороховых стейков...

В Удмуртии начался сбор генетических данных крупного рогатого скота...

Экспорт продовольственных товаров из Удмуртии за полугодие вырос в 1,8 раза...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Курганской области на средства гранта создается производство мраморной говядины
17 ноября 2020, 12:38
Пресс-служба Курганской области сообщает, что в хозяйстве Олега Семенова из деревни Забошное Макушинского района ожидают первого приплода в стаде абердин-ангусов. Начинающий фермер организовал производство мраморной говядины с поддержкой департамента АПК. Подав в прошлом году заявку на...
Восемь племенных хозяйств Удмуртии участвуют в проекте генетической паспортизации КРС
2 сентября 2020, 15:26
«Крестьянские ведомости» со ссылкой на ТАСС сообщают, что до конца текущего года фермеры Удмуртии получат генетические паспорта на крупный рогатый скот. В республике формируют базу данных для расчета племенной ценности животных и увеличения продуктивности дойного стада. В...
В Узбекистане планируют запустить производство мраморной говядины
19 августа 2020, 15:40
Производство мраморной говядины планируют запустить в Узбекистане в 2022 году, сообщили в пресс-службе компании Jizzax Organic. В октябре 2020 года в республику планируется завести 5 тыс. голов высокопородного скота из России и США. Отмечается, что в настоящее время спрос на такое мясо...


 

Горячее предложение